針對我國目前情況,發展省力化栽培,主要采用以下方法。
1、選擇抗性強、樹體矮化的品種
抗性強的品種能減少用藥成本和次數,病蟲害防治省力。樹體矮化的品種一般結果早、易豐產,也易管理,生產成本當然低。
2、實施矮砧寬行密植模式
矮砧寬行密植模式是世界發展的潮流,是實現果業現代化的第一步,采用矮砧寬行密植栽培模式,可以大幅度降低勞動強度,減少果園用工,便于機械化管理。我國在矮化砧上只有蘋果走在最前列,梨、桃、柑桔等果樹的矮化砧還是探索階段,成效不顯著。
3、實行密植栽培、使樹樹體矮化
目前,許多果園樹體高大,有的果樹高度甚至達到5米,果園作業大都架設梯子或爬上樹頭,勞動強度大,作業極為不便,尤其是采果、修剪等工作更難實施。在上世紀90年代,四川、重慶地區由于紅桔價格極低(0.5~0.6 元/千克),加之紅桔樹體高大,刺又特別多,有許多果農甚至讓果實在樹上爛掉也不采摘上市。原因很簡單:樹體太高,每天每人只能采50千克,倒不如打一天工還有40元呢!
還有一些老齡果園采用疏散分層形,結構級次多,樹形復雜,整形周期長,用工量大。針對這些情況,我們無論在老園改造還是新建果園,盡量做密植栽培,使用矮化樹形,降低樹高,簡化樹形結構,減少級次,從而減少果園用工量。
4、建立肥水藥一體化系統
肥、水、藥一體化系統就是把灌溉、追肥、噴藥的管道及自動化系統溶為一體,將噴藥用的管道與灌溉管施同步安裝,追肥結合灌水同步施入園中,主要用滴灌和微噴,噴藥管道要用高壓管,分主管和支管,在支管上每100~200米設一個開關,用于連接噴藥軟管,每50~100畝建一個噴藥池,將主管接入噴藥池內。在建園初期就應將肥、水、藥系統納入規劃,有資金條件的最好同步實施。
如果能同步實施,由于灌溉系統的完善,不但能大大提高苗木成活率,而且苗木長勢快,結果早,產量高,管理上省工省力,大大節省勞動力成本,是真正的省力化管理。
5、使用抑制激素,控制樹體生長
由于我國矮化砧木研究比較落后,尤其是梨、桃、柑桔等果樹,對矮化砧的研究幾乎還是空白。所以在密植時,使用抑制生長的激素(如多效唑、矮壯素等)能有效控制樹體生長,達到控制樹冠、早結豐產的目的。比如桃樹用多效唑控梢效果非常明顯,而且促花效果也特別好。
6、改革土壤管理制度,放棄清耕制,實施簡化管理
土壤管理在我國果樹管理當中,用工量也是比較大的一方面,所以,改革土壤管理制度,非常必要。要放棄清耕制,以提高土壤肥力為目的。降雨量較大或有灌溉條件的地方實行果園生草,干旱區域可進行果園覆草,從而減少土壤耕翻和除草用工。同時長期的生草和覆草,有利于提高土壤有機質含量,肥沃土壤,健壯樹勢,抵御各種病蟲自然災害,降低果園用工。
7、病蟲害實行“預防為主,綜合治理”
實施病蟲害綜合治理,根據預測預報,以預防為主,從病蟲開始發生時就進行挑治,合理用藥,從而減少用藥次數,降低果園用工。
8、采取無袋化栽培
歐洲果園不套袋,日本過去套袋,近年來逐步發展為不套袋。 08年有人到日本考察了解,日本只有5%的果園還在套袋,而大部分果園都不套袋。而果實套袋是我們果園管理當中用非常大的項目,實施無袋化栽培,可以大幅度降低果園用工量,當然,無袋化栽培并不是簡單的不套袋,而是通過各種措施,使不套袋的果實在農藥殘留、果面光潔、果實著色等方面達到套袋果實的水平,在這種情況下不套袋才是無袋化栽培。在日本的果園,不套袋生產的蘋果比我國套袋蘋果的果面和顏色還要好,這樣的蘋果在市場上更受歡迎,許多蘋果在銷售時,專門標明是無袋栽培,而售價更高。當然,在國內要進行無袋化栽培,還需要一個過程,但是我們堅信,這將是一個發展趨勢。
9、開發果園簡易機械
在實施寬行栽培以后,許多果園機械才可能得以實施,我們的民族,從來都不是一個缺乏創造能力的民族,在一些條件具備后,就要充分發揮廣大果農的創造性,創造出適合我國實際情況的簡單易行的果園機械,大幅度解放勞動力,減少果園用工,實施省力化栽培。
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