烏皮櫻桃:西南地區經過多年選育而成的優質高產良種櫻桃。具有顆粒大、紫紅色、甜度高、不裂果。商品性好等特點。
果實中等大,乳頭形,平均單果重4~6克,大果8克。果皮厚,耐貯運性能好。初熟時果皮鮮紅色,充分成熟時果皮紫紅烏亮,故名烏皮櫻桃,也有人將其稱為黑珍珠櫻桃。果肉淡黃色,可溶性固形物17%~22%,離核,肉質細嫩,爽口化渣,味特甜。有香氣,品質極上等,是現在中國櫻桃中品質上層的品種之一。在成都地區4月中下旬成熟。
烏皮櫻桃需冷量極短,大約200小時左右?;ɡ贋樽霞t色,花冠白色,自花結實,豐產性極好,嫁接苗苗圃內就形成花芽,栽后第二年100%植株掛果,一株產量可達2千克以上,第四年進入盛果期,畝產可達1000千克左右。
抗裂果能力強,抗穿孔病??购?、耐瘠,適應性廣,在廣西來賓、云南紅河均能正常結果,是現在發展***快的中國櫻桃品種;由于需冷量極短,所以,更是南北方大櫻栽培的理想品種。
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